Multifunkční plevel: Kopřiva jako účinný lék či hnojivo do zahrady

Kopřiva - malý pichlavý zázrak z přírody! Má bohaté léčivé vlastnosti, pro které se často používá v domácnosti, na zahradě (už jste slyšeli o kopřivovém hnojivu?), ale také v lékařství. Kopřiva je známá svou sytě zelenou barvou a pilovitými listy.

Zřejmě i díky svým jedovatým chloupkům, které způsobují podráždění pokožky, je neprávem méně oblíbenou rostlinou našich zahrad. Její oblíbenější „sestrou“ pro své pestře zbarvené listy je okrasná kopřiva - ta však nemá tak zázračné účinky.

Kopřiva je takovou superrostlinou našich končin! Jak ji vypěstovat, sesbírat a co s ní potom? Přečtěte si, proč by se tento pichlavý plevel měl stát součástí vaší zahrady.

Výsadba kopřivy

Nejčastěji se vyskytujícím druhem u nás je kopřiva dvoudomá (Urtica dioica). Kopřiva je naštěstí „plevel“, takže s jejím pěstováním nebudete mít žádný problém. Jak na to?

• výsev kopřivy je ideální udělat na jaře, přímo do půdy (pokud to uděláte v květnu nebo později, semena vyklíčí až v následující sezóně),

• kopřivu sejeme ze semen přímo na povrch substrátu, v řádcích o rozměrech asi 40 x 15 cm,

• stačí ji zasít jednou, pak se bude množit sama, proto na začátku nepřežeňte množství zasetých semen,

• dobře se jí daří na polostinném nebo slunném stanovišti, ve vlhké půdě s vyšším obsahem dusíku,

• pokud ji chcete pěstovat v bytě nebo na balkoně, sázejte kopřivu již v lednu.

Kopřiva vstupuje do fáze kvetení přibližně v červnu a kvete až do října, kdy se na ní začínají objevovat plody - nažky. Sklizeň kopřivy dvoudomé je však třeba provést ještě před samotným kvetením, kdy jsou na rostlině mladé, světle zelené výhonky.

Pro sběr a pozdější využití v domácnosti se používají především vrchní části rostlin, po odstranění stonku.

Kdy sbírat jednotlivé části rostlin kopřivy?

• kořeny kopřivy sbíráme brzy na jaře a na podzim (březen, říjen),

• listy kopřivy sbíráme od časného jara až do podzimu,

• semena sbíráme od srpna do listopadu.

Pokud chcete kopřivu sbírat jinde než na vlastní zahradě, sbírejte ji v prostředí obklopeném přírodou, bez silnic, průmyslových oblastí nebo obytných zón v blízkosti. Dávejte pozor na oblasti, kde je kopřiva extrémně přemnožená – zde může být půda zanesena průmyslovými dusičnany.

Sušení kopřivy

Způsob sušení kopřivy je důležitý pro zachování jejích zdraví prospěšných účinků! Sušit ji můžete několika způsoby:

• zavěšením na provázek „vzhůru nohama“, v dobře větraném prostředí s nízkou vlhkostí (kopřiva takto uschne asi za 1-2 týdny),

• použitím sušičky potravin nebo pomalým sušením v troubě na plechu při nižší teplotě, ale pozor, abyste ji nespálili,

• sušením na sítech, kde je důležité pravidelné otáčení listů.

Správně usušená kopřiva má listy zelené až světle hnědé barvy. Pokud se listy během sušení změní na „tmavě hnědé“ nebo dokonce černé, vyhoďte je! Správně usušené listy uzavřete do vzduchotěsné nádoby a skladujte na tmavém, chladném místě.

Využití kopřivy v zahradě

Kopřiva jako hnojivo? Kopřiva je skvělýmpřírodním hnojivem! Víte, jak si ho připravíte snadno i doma?

Příprava hnojiva zabere trochu času, ale výsledek stojí za to:

• nasbírejte čerstvou kopřivu a nasekejte ji na menší kousky,

• vložte kopřivu do plastové nádoby (pozor, určitě nepoužívejte kovovou nádobu!),

• naplňte nádobu přibližně do ¾ jejího objemu,

• zalijte kopřivu odstátou nebo dešťovou vodou,

• postavte nádobu na slunné místo.

Nechte kvasit celý obsah nádoby přibližně 2 - 3 týdny a každý den jej promíchejte (opět dávejte pozor, abyste nepoužívali kovové nástroje). Zákvas bude hotový, až přestane pěnit. Před použitím jej nařeďte v poměru 1:10 a naneste na kořeny rostlin. Tento typ hnojení opakujte každé dva týdny. Kopřivový výluh jako hnojivo je vhodný pro všechny plodiny s výjimkou luskovin a česneku.

Kromě hnojiva je skvělá i jako postřik na rostliny! Jak si vyrobit postřik proti mšicím z kopřiv?

• Budete potřebovat co nejkoncentrovanější výluh - do kbelíku s 10 l vody napěchujte co nejvíce kopřivy a nechte ji 24 hodin odstát,

• po 24 hodinách je postřik připraven, aplikujte přímo na mšice, dokud nezmizí,

• kopřiva bude proti mšicím působit až po trochu delší době, přece jen se jedná o přírodní postřik, takže stačí vytrvat a postřik aplikovat pravidelně.

Kromě zázračných účinků kopřivy na zahradě má tato bylina - plevel také mnoho léčivých účinků.

Léčivé účinky kopřivy dvoudomé

Kopřiva je rostlina s celou řadou zdraví prospěšných účinků. V alternativní medicíně se používá od nepaměti a přírodní léčitelé na ni nedají dopustit. Jaké jsou její nejlepší a nejsilnější zdravotní účinky?

Antioxidační účinky

Kopřiva obsahuje flavonoidy a karotenoidy (antioxidanty). Tyto látky pomáhají působit proti výskytu volných radikálů v těle, čímž chrání buňky před oxidačním stresem a možným poškozením.

Protizánětlivé účinky

Tato rostlina je skvělá i v boji proti zánětům! Obsahuje řadu protizánětlivých látek (kopřiva obsahuje histamin), díky čemuž je oblíbená při léčbě různých zánětlivých onemocnění, jako je například artritida.

Pozitivní účinky na močové cesty

Kopřiva má diuretické (močopudné) vlastnosti, podporuje odplavování toxinů a odpadních látek z těla – přispívá tak k lepšímu zdraví ledvin a celého močového systému.

Zmírnění alergických reakcí

Kopřiva zmírňuje příznaky některých alergických reakcí - obsahuje totiž látky, které regulují imunitní systém, což pomáhá snížit alergickou reakci organismu. Dobře funguje při zmírňování senné rýmy.

Léčba kožních problémů

Už od nepaměti se zdravotní účinky kopřivy využívají i při řešení kožních problémů, jako je ekzém, popálení a svědění pokožky.

Kopřiva pro zdravé vlasy

Kopřiva používaná na vlasy je tajným receptem na úspěch vaší koruny krásy! Podporuje zdravý růst vlasů, zdravý stav pokožky hlavy a přispívá k výživě a prokrvení vlasových kořínků. Pravidelným používáním kopřivového odvaru na vlasy můžete také zmírnit lámavost vlasů.

To ovšem nejsou všechny zdravotní výhody, které tento přírodní zázrak nabízí! Kopřiva je prospěšná při mnoha onemocněních a výzkumy ukazují, že může pozitivně ovlivňovat i hladinu cukru v krvi, vysoký krevní tlak a zdraví kostí.

Užívání kopřivy je stejné jako u jiných bylin - s mírou a po předchozí konzultaci s bylinkářem nebo léčitelem. Důležité je také znát možné komplikace při kombinaci kopřivy s některými druhy užívaných léků.

Použití kopřivy v domácnosti a v osobní péči

Kopřiva najde své využití nejen na zahradě, ale také v domácnosti nebo, jak naznačuje předchozí kapitola, v osobní péči o tělo a celkové zdraví. Přečtěte si, jaké využití má kopřiva – recepty, které uvádíme, jsou prověřené časem. Vyzkoušíte některý z nich?

Kopřivový čaj

Mladá kopřiva je skvělým doplňkem při vaření - můžete ji použít do smoothie, příloh, polévek, do salátů... ale velmi oblíbený je čaj z čerstvé kopřivy! Omyté čerstvé listy stačí zalít vroucí vodou a nechat asi 5 minut louhovat. Čaj si můžete připravit také ze sušených listů.

Kopřiva a kopřivový čaj jsou díky vysokému obsahu minerálů a vitamínu K skvělé i v těhotenství.

Kopřivová tinktura

Recept na kopřivovou tinkturu je tak jednoduchý! Čerstvé a omyté listy kopřivy dejte do skleněné nádoby (cca do poloviny) a zalijte je čistým silným alkoholem. Obsah jemně promíchejte a pootevřenou nádobu uložte na tmavé místo. Po 5 týdnech výluh z kopřivy sceďte do nové nádoby.

Při používání tinktury do vody nebo čaje vám stačí přidat 15 - 20 kapek.

Kopřirový sirup

Na jednu sklenici čerstvé kopřivy budete potřebovat dvě sklenice čisté vody, dvě polévkové lžíce cukru a podle chuti citronovou šťávu. Nejprve převařte vodu s kopřivovými listy a poté nechte tuto směs vřít na středním stupni cca 20 minut.

Vývar sceďte (vyjměte kopřivu), přidejte cukr a opět přiveďte k varu. Směs nechte vařit na mírném ohni ještě asi 10 minut.

Sirup odstavte, přidejte citron a po vychladnutí ho skladujte v chladničce.

Kopřivová kúra na vlasy

Kopřiva je skvělá na vlasy! Připravte si z kopřivy odvar, který zabere na vypadávání vlasů či na rychle se mastící vlasy. Nasekejte dvě hrsti čerstvé (nebo sušené) kopřivy, zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut louhovat. Scezeným (a vychladlým) roztokem přelijte vlasy a pokožku hlavy po každém umytí. Masáží pokožky podpoříte mikrocirkulaci a zlepšení stavu řídkých vlasů.

Kopřivová koupel

Budete potřebovat sušené nebo čerstvé kopřivy (asi 1-2 hrsti sušené a o jednu hrst více čerstvé). Kopřivu zabalte do látky a ponořte do vody. V lázni nezůstávejte déle než 30 minut a na závěr se důkladně omyjte.

Očistná kúra na pití

Mladé výhonky kopřivy dlouhé asi 10 cm opláchněte, vložte do skleněné uzavíratelné nádoby a nechte dva dny louhovat. Po dvou dnech tekutinu sceďte a vypijte - je osvěžující! Tuto očistnou kúru není vhodné provádět častěji než jednou za dva týdny.

Kopřiva v sobě ukrývá řadu vzácných látek a má vlastnosti, pro které je opravdu oblíbenou léčivou bylinou. Tak co, změnili jste na ni názor a vysadíte si ji na své zahrádce i vy?