Co zasadit na uvolněné místo v zahradě po sklizni první úrody?

Po sklizni první úrody v červnu či červenci je ještě stále dostatek času na to, abychom na záhony vysadili různé druhy zeleniny. Většina z nich stihne dozrát do prvních mrazů a například pór, petržel či mrkev. Těmto plodinám nevadí, když je necháte na záhonech i během zimy. 

Co pěstovat po špenátu či salátu?

Špenát je většinou první jarní zeleninou, kterou v kuchyni používáme. Jeho sklizeň můžeme prodloužit pravidelným trháním mladých listů, čímž rostlině zároveň oddálíme kvetení. V době kvetení už špenát, stejně jako hlávkový salát, konzumovat nedoporučuje, protože jeho listy hořknou. Na uvolněné místo můžete ještě vysévat ředkvičku nebo listové saláty (například kudrnatec nebo ledový), které stihnou dozrát do začátku léta, tedy do příchodu nejteplejších dní. Vysévat můžete také řepu nebo kedlubny, ideálně z předpěstovaných sazenic. Vhodná je také mrkev, fazole, pórek nebo mladá cibulka. Pokud jste špenát pěstovali jako předplodinu, pravděpodobně máte místo v zahradě po jeho sklizni připravené na rajčata, papriku nebo okurky či dýně.  

Do kdy pěstovat ředkvičku?

Ředkvička je oblíbenou jarní zeleninou s poměrně krátkým vegetačním obdobím. Při pravidelném dosévání (ideálně každé dva týdny) si můžeme zajistit pravidelný přísun šťavnatých plodů s mírně pálivou chutí až do června či července. Většina zahrádkářů ředkvičku dosévá v květnu už naposledy, protože úspěšně vypěstovat velké, zdravé a šťavnaté bulvy této zeleniny v teplých měsících není vůbec jednoduché, i když to není úplně nemožné. 

Pokud chcete ředkvičku pěstovat i v létě, vybírejte speciálně šlechtěné odrůdy s krátkým vegetačním obdobím, které dobře snášejí vysoké denní teploty, například Cherry Belle, French Breakfast, Eiszapfen, Raxe nebo Saxa 2. Dbejte na pravidelnou zálivku a ochranu rostlin před škůdci. Oblíbenou v létě je také černá ředkev se specifickou chutí, ale pokud chcete změnu a nevíte, co sázet po ředkvičce, vhodnou následnou plodinou je mrkev, fazole, cibule, saláty či jakákoliv plodová zelenina.  

Hrášek uvolní hodně místa. Využijte ho efektivně

Milovaný nebo nenáviděný hrášek je zázračná plodina. Půdu, v níž roste, dokáže obohacovat o vzácný dusík, čímž půdu vyživí a málo si z ní na oplátku vezme. Co zasít po hrášku? Cokoliv, co stihne dozrát ještě tento rok, případně mrkev či pórek, které můžete v půdě nechat i přes zimu. Můžete však využít opěrnou konstrukci, která je u hrášku nezbytná, a vysadit jinou zeleninu, která také potřebuje oporu při růstu. Například fazole, okurky či dýně. Popínavou plodovou zeleninu si můžete také předpěstovat, abyste urychlili sklizeň první úrody. 

Co vysadit po česneku?

Česnek - paličák sklízíme v Česku v první polovině července, v teplejších oblastech i dříve. Jelikož se půda při jeho vybírání obvykle dobře zryje, zahrádkáři nejčastěji po česneku vysévají do dobře zpracované půdy mrkev. Můžete také zasadit brambory raných odrůd s vegetačním obdobím 70 - 90 dní, například Marabel, Impala nebo Swift.

Kromě zmíněných plodin můžete na uvolněné slunné místo v záhonu zasadit cokoliv, co není příbuzné česneku, cibuli či póru. Při pěstování cibulovin totiž obzvlášť platí, že by se po sobě neměly pěstovat příbuzné plodiny. Má to velký vliv na zastavení šíření škůdců česneku či cibule, kterými jsou houbomilka česeková, háďátko zhoubné nebo vrtalka pórová. Krátkou vegetační dobu má i hrášek, ale v letních měsících se mu nedaří tak dobře jako na jaře. I když úrodu přinese, je jí mnohem méně a v horším stavu. Často je napadán plísní, moučnatkou a v hrášcích najdete drobné dírky po obaleči hrachovém.

Zelené hnojení: nenechávejte půdu jen tak ležet ladem

Pokud máte v zahradě půdu, kterou nechcete využívat k pěstování plodin, nemáte čas nebo nemůžete, vysévejte na toto místo rostliny vhodné pro zelené hnojení. Například facélii, jetel, lupinu, hořčici nebo pohanku. O tyto rostliny se nemusíte starat, jsou nenáročné na růst, a před koncem roku je stačí posekat a zapravit do půdy. Svými kořeny zlepšují strukturu půdy, provzdušňují ji, nadzemní část obohacuje o dusík a potlačuje plevele.